UZKODAS
Marinēts siers
Siļķe kažokā bez kažoka
Kapreze ar kaltētiem tomātiem
Meža sēņu pastēte
Gurķa un pesto uzkoda
Vistu akniņas ar sīpolu džemu
Zaļie sparģeļi ar mocarellu un šķiņķi
Zaļie sparģeļi ar olu
Sīpolu džems ar brūklenēm
Puravu tarte



MĒRCES
Divas majonēzes
Trīs tomātu mērce



SALĀTI
Hurmas salāti ar vistas filēju
Rīsu salāti ar svaigiem gurķiem, sīpolu marinādi un zaļumiem
Siltie baklažānu salāti ar kazas sieru
Caprese: tomātu salāti ar mocarellu un avokado
Siltie kabaču salāti
Salāti ar gailenēm un parmezāna sieru
Siltie salāti ar lēcām un ķirbi
Bietes ar mocarellu
Biešu un tunča salāti
Biešu salāti ar avokado un tunci
Cepto baklažānu salāti
Kāpostu salāti ar pīles krūtiņu
Siltie siļķes salāti



VISTAS GAĻAS ĒDIENI
Vista rozmarīna un citrona marinādē
Vista ar zaļajām olīvām
Vistas kotletes ar bazilika mērci
Vistas stir-fry ar brokoļiem
Slinkā vista ar piedevām
Vistas karijs ar rabarberiem
Thai vistas kotletes
Gunbao vista



LIELLOPA ĒDIENI
Liellopa gaļas sautējums ar sarkanvīnu
Liellopa stir-fry ar pākšu pupiņām
Zibenīgs liellopa sautējums
Liellopa sautējums ar ābolu sulu
Osso buco alla milanese
Pildīta paprika
Liellopa vaigi porterī
Liellopa sautējums ar krēmīgu polentu



CŪKGAĻAS ĒDIENI
Cūkas krūtiņa pēc Eisbein motīviem
Cūkgaļas cepetis mīklā
Vārīts cepetis
Lēcas ar ķirbi un desiņām



ZIVJU ĒDIENI
Suši
Heks krējuma mērcē ar tomātiem un papriku
Lasis drumstalās
Zivju žuljēns ar garnelēm
Zivju ruletes tomātos
Garneļu "risoto" ar ananāsiem un kokosriekstu pienu
Karijs ar ķirbi un garnelēm
Lasis cepts ar dārzeņiem
Pikšas kotletītes
Lasis sinepju mērcē ar siltiem dārzeņiem
Risoto ar fenheli un jūras ķemmītēm
Spageti ar fenheli un lasi
Mencas frikadeles karija mērcē



PASTAS ĒDIENI
Pasta ar tunci
Spageti ar sparģeļiem un zaļajiem zirnīšiem
Pasta ar ziedkāpostiem



ZUPAS
Ķirbju zupa
Griķu zupa
Vistas zupa ar spinātu klimpām
Garneļu buljons
Kukurūzas zupa ar kūpināto lasi
Kartupeļu-puravu zupa ar kūpinātu asari
Tomātu-sarkano lēcu krēmzupa
Rudens krēmzupa ar aizdaru
Vistas zupa ar šampinjoniem un olu
Vistas nūdeļu zupa Āzijas gaumē
Pho Bo



DĀRZEŅI
Briseles kāposti ar riekstiem
Sautētie sarkanie kāposti ar upeņu zapti
Biešu ikri
Kartupeļu sacepums ar sēnēm un zaļumiem
Pupiņas ar tomātiem
Sparģeļu pagatavošana
Sparģeļi ar Holandes mērci
Pavasara lazaņja
Ceptā ķirbja risotto
Risotto ar tomātiem un pesto
Krējumspināti
Rozā risotto
Mangolda sacepums
Zaļie zirnīši ar burkāniem
Kartupeļu ņoki ar sēņu mērci
Sautēti sarkanie kāposti granātābolu sulā



DESERTI
Selgas kārtojums
Žāvēto augļu kompots
Ābolu crumble
Rabarberu kārtojums ar jogurtu
Ābolu crème brulée
Šokolādes fondants
Banānu-šokolādes saldējums
Aličas zefīrs



SALDAS KŪKAS, PĪRĀGI UN TORTES
Ķirbju tarte
Šokolādes-cukīni kēkss
Rupjmaizes torte
Biezpiena bize ar ķiršiem
Dzērveņu kūka kājām gaisā
Medus kēkss ar žāvētām aprikozēm un timiānu
Biešu-šokolādes kūka
Rabarberu pīrāgs ar biezpienu
Bezglutēna rabarberu kūka ar biezpienu
Plūmju plātsmaize bez olām
Jauna ābolu kūka
Ābolu kēkss ar vaniļu un kaltētām dzērvenēm
Tējas kēkss ar žāvētiem augļiem
Jāņogu plātsmaize
Lillā lavandas kūka
Banānu maize ar žāvētām plūmēm
Citrusu tarte
Nektarīnu plātsmaize
Burkānkūka
Bumbieru-vaniļas kūka
Šokolādes-aveņu kūka
Krējuma siera kūka



SALDAS KŪCIŅAS UN CEPUMI
Vecrīgas
Žāvēto augļu un riekstu batoniņi
Apelsīnu-auzu pārslu cepumi
Kozinaki
Knipferli
Cepumi ar riekstiem medus karamelē
Piparkūkas
Sirsnīgi cepumi ar nutellas pildījumu
Vaniļas sirsniņas ar marcipānu
Linzer Plätzchen
Šokokarameles
Apelsīnu mandeļšnites
Šokolādes cepumi ar marcipānu
Melleņu mafini
Aveņu kūka
Rabarberu mafini
Ķirbju braunijs
Amaretti
Sērkociņi
Mandeļu cepumi ar marcipānu
Riekstiņi
Ābolu cinnabon
Šokolādes mafini ar divām šokolādēm un ķiršiem
Brūkleņu bezē
Ābolu mini pīrāgi
Biešu-dzērveņu cepumi
Biezpiena radziņi
Bezē kūciņas



CITI SALDUMI
Žāvēto augļu trifeles
Prosas pankūkas
Āboli ar Brie sieru
Rabarberu sorbets
Bezglutēna biezpiena sacepums ar vaniļas pudiņu
Biezpiena sacepums ar rīsiem
Kastaņu trifeles
Rauga pankūkas
Biezpiena pasha
Šokolādes-aveņu tiramisū
Biezpiena-ķirbju plācenīši



SAĻAS KŪKAS, KŪCIŅAS UN CEPUMI
Siera un puravu mafini
Sīpolu pīrāgs ar sinepēm un koriandra sēklām
Zaļie mafīni ar cukīni, spinātie, pesto un zilo sieru
Sēklu maize